Notice
  • The was a problem converting the source image.
  • There was a problem rendering your image gallery. Please make sure that the folder you are using in the Simple Image Gallery Pro plugin tags exists and contains valid image files. The plugin could not locate the folder: images/piatti

Warning: imagecreatefromjpeg(): gd-jpeg, libjpeg: recoverable error: Premature end of JPEG file in /web/htdocs/www.osteriadeglispiriti.it/home/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/helper.php on line 266

Warning: imagecreatefromjpeg(): '/web/htdocs/www.osteriadeglispiriti.it/home/images/piatti/piatti-3.jpg' is not a valid JPEG file in /web/htdocs/www.osteriadeglispiriti.it/home/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/helper.php on line 266

I nostri piatti

La passione per la cucina e il territorio è il leitmotiv di tutti le portate che assaggerete all’Osteria degli Spiriti.

La cucina non ha segreti, i piatti raccontano i veri sapori della tradizione Salentina, quelli tramandati dalle nonne e raccontati da sapienti custodi. Un amore per la buona tavola che si riversa nella scelta accurata degli ingredienti, prodotti di qualità, alla base di preparazioni in grado di stuzzicare tutti i sensi. Le preparazioni culinarie, curate in ogni dettaglio, seguono il corso naturale delle stagioni. I proprietari, Tiziana e Piero, utilizzano solo materie prime di qualità e di provenienza regionale, per una cucina genuina, legata alla tradizione, ma anche elegante, ricercata e raffinata.

I piatti tipici della tradizione locale vengono riproposti in maniera originale, rivisti e corretti nel nome di un concetto di gastronomia d’eccellenza e d’alta qualità, il tutto accompagnato dai migliori vini salentini, pugliesi e nazionali.

{gallery}piatti{/gallery}