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Se
dopo una lunga passeggiata tra le bellezze architettoniche, il
vostro palato vi chiede di assaporare i sapori e i gusti
locali, vieni a trovarci nel cuore di Lecce in via Cesare
Battisti, 4. Sarete accolti in un ambiente gentile e
raffinato, arredato con piacevole sobrietą e luci soffuse,
mentre sotto i vostri occhi sfoglieranno le pagine del menu
con piatti gustosi e semplici che hanno fatto la storia
gastronomica della nostra terra.
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La Storia della nostra Cittą
Lecce, capoluogo della provincia, può essere raggiunto dalla superstrada Bari-Lecce e con la linea ferroviaria della litoranea "Adriatica".
La sua origine risale alla città messapica di Sybar, chiamata successivamente, a causa delle invasioni degli Iapigi, Lupiae, latinizzato in Licea, Litium, Lexete e infine Lecce.
Passata sotto il dominio romano (sec. III A.C.) conobbe la sua massima espansione durante l'impero di Marco Aurelio.Presa da Totila, re degli Ostrogoti, nel sec. VI d.C., subì anche la dominazione dei Saraceni, Greci Longobardi, fu invasa inoltre da Ungari e Slavi fino a passare sotto il dominio di Bisanzio nel X sec.. Dopo un periodo di declino in epoca longobarda rifiorì sotto i Normanni come contea e quindi Capoluogo salentino.
Numerose le testimonianze che la città conserva delle varie epoche, come i vasi e le ceramiche messapiche, il teatro romano eretto sotto gli Antoniani, il grandioso anfiteatro (II secolo dell'era cristiana), il Duomo completamente rifatto dal 1659 al 1670; il più prestigioso monumento d'epoca normanna che è la Chiesa di S. Niccolò e Cataldo (1180) in cui si fondono gli stili romanico-bizantino-moresco.
 Per non trascurare "Piazza S.Oronzo, l'antica piazza dei mercati, la colonna che segnava il termine della via Appia, la chiesetta di San Marco scolpito sul portale. Al Rinascimento risale la "Chiesa di S. Croce" (1532), con successivi elementi barocchi per la ricchezza decorativa dell'esterno costruita in circa 150 anni da artisti locali.
Al periodo barocco appartengono il Convento dei Celestini, il Seminario Vescovile, le Chiese di S. Francesco, del Rosario, di Santa Teresa. Meritano di essere nominati anche gli edifici militari, la Torre Belloloco (sec. XIII-XIV), la Torre del Parco (1419), il superbo Castello Angioino, il cinquecentesco Arco di Trionfo in onore di Carlo V. Importanti sono i Palazzi Adorno, Palmieri , Rollo, Tresca, d'Aynio.
Lecce è tutta da visitare!
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